あきんどゼミ

プロから学ぶ 第4回 あきんどゼミ

食用油の酸化を抑え、体も環境も元気に 9月17日(木)、板橋･中板･坂上支部主催の商人ゼミを開催、１７名が参加。 第4回目の講師は、中板支部SUNシステムジャパンの中川佳一さん。今回のテーマは「食用油の豆知識＆酸化を防ぐ油こし」板橋支部の居酒屋店主の上田　誠さんが料理を作り、その油を特殊フィルターで濾す、デモンストレーションです。社団法人あきんど部（ECサイト上で私たち商人ゼミと同じような趣旨で、仲間同士の情報交換や異業種交流な...

• 2020年10月18日